Herkomst en traditie De Siciliaanse keuken zit vol verhalen en regionale trots, en onder de bekendste lekkernijen neemt één gebakje al eeuwenlang een bijzondere plek in. Oorspronkelijk gemaakt door straatverkopers en bij feestelijke gelegenheden, draagt dit recept de sporen van culturele invloeden uit de Middellandse Zee. De combinatie van knapperig deeg en romige vulling maakte […]
Read More